“产果3000吨，产油450吨，产值达1亿元……”这一串耀眼的数据，见证了今年安哈油橄榄基地的丰产丰收。

彝族年期间，在凉山州中泽新技术开发有限责任公司生产车间内，生产线高速运转，工人们坚守岗位，全力冲刺全年生产目标。

走进榨油车间，机器轰鸣，技术人员正专注调整设备参数，确保压榨流程稳定高效。随着金黄透亮的橄榄油缓缓流出，浓郁的果香弥漫整个车间。“我们在经典柠檬橄榄油基础上，今年创新推出橙子橄榄油，将橙子与橄榄果一同压榨，赋予产品更丰富的香气与层次感。”研发人员介绍。

连日来，工人们正全力以赴榨取最后一批橙子橄榄油。随着这批油的完成，今年的榨油工作也将圆满收官。这款新产品的推出，不仅拓展了市场品类，也为安哈油橄榄产业注入新的增长动力。

与此同时，在加工车间内，工人们正加班加点对油橄榄进行深加工，他们分工明确，配合默契，全力以赴完成各地订单。

据了解，安哈油橄榄项目已构建起从种植、采摘到加工、研发、销售的全产业链体系。今年，企业持续深化产品创新，研发推出橄榄茶、橄榄护肤品、橄榄蜜饯等近30款系列产品，通过线上线下渠道销往四川、北京、广东、重庆、云南等多个省市。

接下来，公司将紧紧抓住四季度产销“黄金期”，凭借优质的产品和创新理念，加大研发投入、持续推陈出新，拓展市场渠道，以满足消费者日益多样化的需求，深化与上下游企业的合作，整合资源，实现互利共赢，从而推动油橄榄全产业链向更高水平、更深层次发展。

一颗小小的油橄榄，正逐渐成长为西昌特色农业的“黄金名片”。随着全产业链布局不断完善，安哈油橄榄产业将在更广阔的市场中绽放光彩，展现出蓬勃的发展活力与广阔前景。